مواد لازم
کتلت عدس و کنجد
۴
مواد اصلی
عدس
۱ پیاله
تخم مرغ
۲ عدد
پودر نان
خشک
۱ پیاله کوچک
سیر
۲ حبه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پودر آویشن
۱ قاشق مربا خوری
کنجد
۱ پیاله کوچک
طرز تهیه
کتلت عدس و کنجد
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
برای درست کردن این کتلت خوشمزه عدس رو بذارین بپزه تا آبش کاملا کشیده بشه بعد بریزین تو غذاساز یا گوشکوب برقی وکاملا لهش کنین..
۲
حالا توش سیر رو رنده کنین وپودر نان خشک (من نون باگت ونون تست هاییکه میمونن رو خشک میکنم وآسیاب میکنم وتو کتلتام استفاده میکنم اگه هم نداشته باشم نون لواش معمولی خشک رو پودر میکنم)
۳
و تخم مرغها ونمک وفلفل وآویشن رو بریزین وبا دست مخلوط کنین مایه کتلت باید قابل فرم دادن با دستتون باشه..
۴
حالا از مواد کتلت بردارین وتو دستتون شکل بدین ودو طرفش رو به کنجد آغشته کنین وتو روغن سرخ کنین..واقعا ساده وخوشمزست..اگه کنارش خیار ماست که توش یه حبه سیر رنده زدین بذارین فوقالعاده میشه..
نظرات طرز تهیه
کتلت عدس و کنجد
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دمپخت کنجد و خشخاش
کتلت بازاری
تارت کنجد
کتلت مرغ و نان
کتلت شکم پر
شامی تن ماهی
عکس های مرتبط
